J’ai la grande joie de co-animer prochainement une journée d’atelier “Écrire et pétrir”, où se mêleront écriture et fabrication de pain au levain. Et ce qui participe à ma joie, c’est de remonter le fil de cette idée-là.
La naissance d’une idée
Il y a quelques semaines, j’ai organisé une “soirée filles avec un cerveau chacune à la maison” (concept emprunté à mon ex-coloc bruxelloise). Dans ces soirées, chacune arrive avec quelque chose à manger et quelque chose à partager : un objet, un questionnement, une expérience, une découverte culturelle, une indignation, une révélation.
Ce soir-là, Margaux est arrivée avec du pain maison, et un bocal de levain. Elle nous a raconté son rapport au levain, à la lenteur, à la fabrication du pain, à comment on pouvait politiser ce qu’on mangeait. On était là à l’écouter, subjuguées, à toutes vouloir essayer, et puis l’une d’entre nous a dit “tu voudrais pas nous faire un atelier ?”.
Le lendemain, je dessinais au soleil sur mon balcon quand mon téléphone a vibré. C’était Margaux qui m’écrivait : “En fait, cette histoire d’atelier pain, mais bien sûr ! Intitulé : « Écrire et pétrir ». Ça donne bien, non ?”
J’ai sautillé, on a échangé quelques messages (avec des points d’exclamation dedans), mis nos calendriers en commun, trouvé une date, pris un goûter un dimanche de pluie pour en discuter pour de vrai, puis on s’est dit youpiiii, et voici.
Faire lever du pain et des textes en atelier d’écriture
Ce que j’aime avec l’approche de Margaux, c’est qu’elle est décomplexante. Elle s’attaque aux croyances autour de la fabrication artisanale du pain. Les recettes qu’il faudrait respecter au gramme près, les températures à ajuster au degré, le levain qui serait compliqué à nourrir et dont il faudrait teeeellement s’occuper. Elle rend les choses faciles et souples, et joyeuses, et intégrables à nos quotidiens. Au fur et à mesure que je l’écoutais, je me disais : mais bon sang, c’est comme ce que je veux faire moi, avec l’écriture. Ce que j’essaie de faire. Ce que je fais.
En accompagnement individuel comme en atelier, déconstruire, une idée après l’autre, ce qu’on pense que ça veut dire, écrire. Explorer son propre fonctionnement pour ne pas se laisser enfermer dans des injonctions qui ne sont pas à notre service. Des “Il faut absolument connaître la fin avant de commencer.”, “On ne pourra jamais finir un texte si on n’est pas régulier.”. Et aussi des “J’aimerais bien, mais ce n’est pas pour moi.”
Avec le levain offert par Margaux, j’ai fait mon premier pain. Ça sentait bon dans la cuisine. C’était difficile d’attendre qu’il refroidisse (j’ai pas trop attendu). Ça brûlait les lèvres et il n’était peut-être pas tout à fait assez cuit. Mais ce n’était rien par rapport à lajoie d’avoir essayé, et à la surprise de ce qui est sorti. Comme parfois, quand on écrit un texte, qui quatorze minutes plus tôt, n’existait nulle part.
C’est pour tout ça qu’on te propose cette journée d’expérimentations pétillantes, à pétrir, écrire, laisser reposer, recommencer, discuter, goûter. Ça te dit ?
Qui anime l’atelier ?
Amélie Charcosset anime des ateliers d’écriture depuis 13 ans, auprès de toutes sortes de publics. Que l’on n’ait jamais écrit auparavant ou qu’on travaille sur un texte long, elle propose des espaces ludiques et bienveillants où les voix peuvent s’exprimer.
Margaux Mauran a travaillé plusieurs années dans les fermes pédagogiques de la Ville de Lausanne, où elle a eu la joie de préparer pains, pizzas, pâtes et autres douceurs avec des écolier·ères.
Atelier Écrire et pétrir : infos pratiques
- Quand ? Dimanche 28 juin 2026, de 9h (accueil dès 8h45) à 17h30.
- Où ? Aux Plaines du Loup, à Lausanne. Rue Germaine-Ernst 9.
- Accès. Parking du Vélodrome ; places vélo ; bus arrête “Bossons” ou “Bois-gentil”.
- Combien ? 180 CHF. Cliquez sur “Paiement sur facture” au moment du choix du moyen de paiement ; la facture se trouve dans le mail de confirmation. Tout le matériel est compris dans le prix. En cas de difficultés financières, vous pouvez nous contacter.
- 8 participant·es maximum. L’atelier a lieu à partir de 5 inscrit·es et sera confirmé au plus tard le lundi 15 juin.
- Le repas de midi est sorti du sac (à partager ou non).
Venez écrire et pétrir : réservez votre place !
Vente de billets en ligne(Mon amoureux a dit : “Cet atelier va se vendre comme des petits pains.” Vrai ?)